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 　人員在進入食品廠凈化車間前必須除去所施用的化妝品、噴發(fā)膠、指甲油等，因此建議在食品廠凈化車間上班的人員上班期間避免在家中使用這類物品，戒指、手表、貴重物品也要求從身上取下下來放好，所以食品廠凈化車間工作人員也要注意哪些物品可不必帶到工作場所。

　　對于潔凈度要求較低的食品廠凈化車間，以下建議的某些程序可能非必需，而對產(chǎn)品非常容易受到污染的潔凈室，則可能還需要增加更多的程序。在預更區(qū)中，人員脫下便裝，取下手表和戒指，存放好隨身物品；去除化妝品、戴上一次性軟帽或發(fā)套，避免頭發(fā)從頭罩下面露出來，還可根據(jù)需要戴上胡須罩。穿上一次性鞋罩，或換上食品廠凈化車間專用鞋；如果更衣或二更區(qū)沒有洗手裝置，則宜洗手并使手干燥，必要時可使用適當?shù)氖炙?。在生物潔凈區(qū)，還必須用適當?shù)钠つw消毒液洗手，洗手后可以使用不起毛的毛巾或干手機吹干手。從預更區(qū)進入更衣區(qū)，在兩個區(qū)之間可以放置一個坐式垮臺，以確保人員穿越兩個區(qū)時無法繞過去，只能坐下轉(zhuǎn)身換鞋，鞋臺一側(cè)是自己的鞋，另一側(cè)是工作鞋。

　　潔凈服二更區(qū)，食品廠凈化車間內(nèi)所穿用的服裝是在本區(qū)中換上的，包括口罩、頭罩、連體服、長靴。對所穿服裝要有所挑選，一套新服裝在使用前先要檢查其尺寸是否合適，并檢查其包裝有無破損或熱封不嚴之處，然后再打開包裝；戴上頭罩后，頭發(fā)必須包在里面，不得露出來，調(diào)整頭罩后面按鈕、搭扣或系繩的松緊，以舒適為度。對于較高級別的食品廠凈化車間，有時使用稱為“穿衣手套”的臨時手套，以防止?jié)崈舴耐獗硎艿轿廴?，穿衣前先戴上這樣的手套。包裝中取出連體服或大褂將其打開，注意避免衣服碰到地面，打開服裝的拉鏈，并轉(zhuǎn)動服裝，使拉鏈朝外。

　　食品廠凈化車間入口區(qū)應注意，使用換鞋臺穿好鞋套或長靴；如需要可戴上護目鏡，一方面處于安全考慮，另一方面還能防止眉毛和眼睫毛落在產(chǎn)品上。在一人高的穿衣鏡前檢查服裝穿戴是否正確，檢查頭罩是否已套在服裝內(nèi)，頭罩與連體服或大褂之間有沒有縫隙，注意不能見到頭發(fā)。如果穿衣時使用了穿衣手套，現(xiàn)在可以將其脫下扔掉；洗手后可以戴上粒子散發(fā)率低的工作手套，有些食品廠凈化車間這道程序是在生產(chǎn)潔凈室中完成的。