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　　食品安全跟我們的生活息息先關(guān)，食品安全生產(chǎn)不容忽視，食品廠車間凈化項目可以有效的解決食品安全生產(chǎn)問題。

　　食品廠車間凈化到底是什么樣的呢?無塵室是指將一定空間范圍內(nèi)空氣中的微粒子、有害氣體、細菌等污染物排除。并將室內(nèi)溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某以需求范圍內(nèi)。而所給予特別設(shè)計的房間。亦即是不論外在之空氣如何的變化，其室內(nèi)均能具有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度、溫濕度以及壓力等性能之特性和。何為無塵室?無塵室它是污染控制的基礎(chǔ)。食品廠車間凈化無塵室定義為具備空氣過濾、分配、優(yōu)化、構(gòu)造材料和裝置的房間，其中特定的規(guī)則操作程序以控制空氣懸浮微粒濃度從而達到適當(dāng)?shù)奈⒘崈舳燃墑e。

　　食品廠車間凈化室內(nèi)空氣參數(shù)要求

　　(1)溫濕度要求：溫度一般為24+2℃，相對濕度為55+5%。

　　(2)新風(fēng)量大。由于這類食品廠車間凈化內(nèi)，人員比較多，可以根據(jù)以下數(shù)值應(yīng)取下列的最大值：

　　食品廠車間凈化非單向流潔凈室總送風(fēng)量的10-30%;補償室內(nèi)排風(fēng)和保持室內(nèi)正壓值所需的新鮮空氣量;保證室內(nèi)每人每小時的新鮮空氣量≥40m3/h。

　　(3)送風(fēng)量大。為了滿足無塵車間內(nèi)的潔凈度及熱濕平衡，需要較大的送風(fēng)量，就300平方米的車間，吊頂高度為2.5米的，如果是萬級，送風(fēng)量就需要 300×2.5×30=22500m3/h的送風(fēng)量(換氣次數(shù)，是≥25次/h);如果是十萬級，送風(fēng)量就需要300×2.5×20=15000m3/h 的送風(fēng)量(換氣次數(shù)，是≥15次/h)。

　　如上所述這樣的高標準無塵室，可滿足各種工作環(huán)境，不同車間凈化等級的需要。