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食品車間凈化
解析北京凈化車間維護(hù)管理的大體原則
發(fā)布時(shí)間:2016-10-11 瀏覽次數(shù):4235
北京凈化車間技術(shù)是一門新興的綜合性科學(xué)技術(shù),隨著經(jīng)濟(jì)相科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,凈化車間技術(shù)在近 20 年發(fā)展十分迅速,各種規(guī)模、不同潔凈度等級(jí)的潔凈重在電子、精密機(jī)械、航天、冶 金、生物制藥、醫(yī)療、食品、化妝品等行業(yè)發(fā)揮著日益重要的作用,為提高產(chǎn)品質(zhì)量、開發(fā) 高新精尖產(chǎn)品都做出了重要貢獻(xiàn)。實(shí)踐已經(jīng)證明,北京凈化車間能否發(fā)揮預(yù)期的作用和為各類產(chǎn)品 生產(chǎn)提供一個(gè)預(yù)想的生產(chǎn)環(huán)境,與北京凈化車間的正確設(shè)計(jì)、精心施工相嚴(yán)格的維護(hù)管理均密切相關(guān)。一個(gè)建好的北京凈化車間,如果設(shè)計(jì)是正確的、合理的,施工建造是高質(zhì)量的,但運(yùn)行中的維護(hù)管理不科學(xué)、不嚴(yán)格,必將使該北京凈化車間的空氣潔凈度等級(jí)逐漸下降.生產(chǎn)環(huán)境不能滿足產(chǎn)品生產(chǎn)的要求,從而使產(chǎn)品質(zhì)量下降、成品率降低,甚至不能做出合格的產(chǎn)晶。
為了保持凈化車間內(nèi)的空氣潔凈度必須建立一套科學(xué)的、有效的維護(hù)管理規(guī)定,對(duì)于具體的某一凈化車間在制定維護(hù)管理規(guī)定的,必須按自身的特點(diǎn)和具體的構(gòu)造、空氣潔凈度等級(jí)、生產(chǎn)工藝要求以及配置的系統(tǒng)、設(shè)備情況確定,但是都應(yīng)該以防止北京凈化車間內(nèi)塵粒、微生物的產(chǎn)生、滯留、繁殖和安全生產(chǎn)為宗旨,通用的北京凈化車間維護(hù)管理的原則大體如下。
①進(jìn)入凈化車間的管理,包括對(duì)北京凈化車間工作人員進(jìn)人、物料進(jìn)入、各類設(shè)備的搬入以及相關(guān)的設(shè)備、管線的維護(hù)管理,應(yīng)做到不得將微粒、微生物帶入北京凈化車間。
?、诓僮鞴芾砑夹g(shù),對(duì)北京凈化車間內(nèi)人員用潔凈工作服的制作、穿著和清洗;操作人員的移動(dòng)和動(dòng)作;室內(nèi)設(shè)備及裝修材料的選擇和清掃、滅菌等。盡可能地減少、防止北京凈化車間內(nèi)塵粒、微生物的產(chǎn)生、滯留、繁殖等。
③嚴(yán)格各類設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)管理,制定相應(yīng)的操作規(guī)程,保證各類設(shè)備、設(shè)施按要求正常運(yùn)轉(zhuǎn),包括凈化空調(diào)系統(tǒng)、各類水氣電系統(tǒng)、生產(chǎn)工藝設(shè)備和工器具等。以確保產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求和空氣清凈度等級(jí)。
?、芮鍜吖芾恚瑢?duì)北京凈化車間內(nèi)的各類設(shè)備、設(shè)施的清掃、滅菌以及方法、周期和檢查作明確的規(guī)定,防止、消除北京凈化車間內(nèi)塵粒、微生物的產(chǎn)生、存留、繁殖。
凈化車間必須按照主要施工程序制定進(jìn)度計(jì)劃,計(jì)劃必須與其他專業(yè)相協(xié)調(diào),并且應(yīng)嚴(yán)格按照計(jì)劃實(shí)施。所謂凈化車間的維護(hù)管理應(yīng)包括凈化車間內(nèi)的人員及生產(chǎn)工藝設(shè)備、工器具的管理,空氣、 水、氣體、化學(xué)品的設(shè)備及輸送過程的管理,北京凈化車間的清掃滅菌等。
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