北京凈化車間該如何選擇凈化設(shè)備
發(fā)布時間:2016-10-17 瀏覽次數(shù):4118
食品凈化車間選擇凈化設(shè)備時盡量選擇系列化及標準化的成熟設(shè)備,選用的凈化設(shè)備要生產(chǎn)效率高,耗能低,結(jié)構(gòu)緊湊,占有空間要小,操作勞動強度低,維修清洗方便,安全可靠,設(shè)備的結(jié)構(gòu)應(yīng)該要合理,所用材料能適應(yīng)各種的工作條件,北京凈化車間所選設(shè)備的材質(zhì),結(jié)構(gòu)等皆要滿足國家與行業(yè)標準及規(guī)范的要求。
要根據(jù)企業(yè)需要通過的食品安全生產(chǎn)認證的相關(guān)要求來配置設(shè)備,要充分考慮各工段及各流程與設(shè)備的合理配套,保證各設(shè)備流量的相互平衡,要綜合考慮性價比,以獲得較理想的成套設(shè)備,并且在符合投資條件的前提下,重視科技進步與投入,不斷引進和吸入國內(nèi)外最新技術(shù)成果和裝備,盡可能選擇精度高,性能優(yōu)良的現(xiàn)代化技術(shù)裝備,建設(shè)合格的北京凈化車間維護企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
生產(chǎn)廠家應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種及生產(chǎn)規(guī)模合理選擇設(shè)備,注意選用通用性好,易于配套生產(chǎn),一機多用的北京凈化車間設(shè)備。
進行具體的設(shè)備選型時,根據(jù)所選用北京凈化車間凈化設(shè)備的生產(chǎn)能力,生產(chǎn)富于量等來計算設(shè)備臺數(shù),容量,傳熱面積等,最后確定凈化設(shè)備的型號,規(guī)格,生產(chǎn)能力,功率,臺數(shù)等,根據(jù)班產(chǎn)規(guī)模和物料計算出各工段和過程的物流量,傳熱量,儲存量以及蒸發(fā)量等,以此作為凈化設(shè)備選型計算的依據(jù)。
食品凈化車間在進行設(shè)備選型計算時,不能以設(shè)備的最大生產(chǎn)能力作為依據(jù)而應(yīng)取其最佳的生產(chǎn)能力,其次還要重視的是臺機生產(chǎn)能力與臺數(shù)的選擇,搭配,既要考慮連續(xù)生產(chǎn)的需要,也要考慮突發(fā)事件發(fā)生時或變更生產(chǎn)品種時的可操作性需要,充分發(fā)揮凈化車間凈化設(shè)備的作用,節(jié)省投資,更好的來保證生產(chǎn)所需。
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