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對于食品生產(chǎn)來說，衛(wèi)生保障是最重要的，而食品廠車間中的污染大多是來自空氣中的細菌及細小微顆粒，那么該如何控制它們呢？下面就由小編為大家分享濱州食品廠車間凈化工程公司對車間空氣中微污染源的控制。

一、白天工人工作的時候采用動態(tài)消毒設(shè)備：如食品動態(tài)殺菌機，近年來這一設(shè)備廣泛用于食品企業(yè)的包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)，采用最新的NICOLER發(fā)生腔殺菌原理。消毒過程為：通過特殊的脈沖信號使得NICOLER發(fā)生腔產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體殺滅帶負電的細菌，整個殺菌過程只需0.1秒。由于在對車間消毒時，人可同時在車間內(nèi)工作，對人體沒有任何傷害，所以，該殺菌技術(shù)也可稱作為“NICOLER消毒技術(shù)”。

二、晚上工人下班后采用靜態(tài)消毒設(shè)備，如在包裝、冷卻及灌裝環(huán)節(jié)采用紫外線殺菌對空氣消毒，有效地滅活致病病毒、細菌和原生動物，不產(chǎn)生任何消毒副產(chǎn)物，但紫外線能破壞人體皮膚細胞，嚴重時引起癌變或損傷眼睛。對于配料、半成品無塵車間及成品倉庫建議使用臭氧對空氣消毒，其不但可以抑制物體表面細菌生長且臭氧的氣味可有效驅(qū)趕鼠蟲，有效降低生物對食品的危害，需要注意的是無論使用臭氧還是紫外線對人體均有危害，需要在工人下班走清后開啟，上班前關(guān)閉，然后開窗通風(fēng)后工人方可進車間。

    除了注意以上兩點，還要注意工人自身的污染源，只有控制好微污染源才能保證生產(chǎn)的安全，避免出現(xiàn)食品質(zhì)量問題，以上就是潤德凈化小編總結(jié)的濱州食品廠車間凈化工程公司如何控制車間空氣中的微污染源。潤德凈化專業(yè)承接食品廠車間凈化，多年凈化工程經(jīng)驗，為您締造完美潔凈空間。