海南食品廠凈化車間注意事項(xiàng)以及建設(shè)的必要性
發(fā)布時(shí)間:2018-01-31 瀏覽次數(shù):2454
食品生產(chǎn)過程中很容易被污染,為了避免這個(gè)過程中的微污染源,大家務(wù)必要注意以下幾點(diǎn)
1、生產(chǎn)過程中接觸成品的操作必須戴上一次性手套,手套要完整、無破損、不透水,當(dāng)手被污染后必須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。
2、控制工人自身新陳代謝物最直接有效的方式為:在生產(chǎn)前換工作鞋、換工作服、戴工作帽、佩一次性口罩,工作衣、帽應(yīng)穿戴整齊,頭發(fā)不得露在衣帽外面,禁止涂口紅、化妝、噴香水、涂指甲油、佩戴任何飾品、手表等。
3、進(jìn)入海南食品廠凈化車間的員工,必須要具備有達(dá)成高潔凈度標(biāo)準(zhǔn),并要維持最好狀態(tài)的觀念。
4、員工進(jìn)入車間的數(shù)量以維持最小限度為原則(愈小愈好),并須依車間進(jìn)出標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)出。
俗話說“民以食為天”,食品安全問題已經(jīng)越來越受到大家的重視,而要保障食品的安全衛(wèi)生,食品凈化車間的建設(shè)必不可少,有了海南食品廠凈化車間,我們還必須做到:
一是控制生產(chǎn)人員的規(guī)范化操作;
二是控制外部環(huán)境污染,要建立相對(duì)較有潔凈度的操作空間。
三是采購(gòu)源頭杜絕有問題產(chǎn)品原料。
潤(rùn)德凈化在凈化行業(yè)發(fā)展多年,擁有較高的知名度,通過眾多凈化車間工程實(shí)踐,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),高效專業(yè),為眾多食品公司提供完美的食品廠凈化車間服務(wù)。
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