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　　內(nèi)蒙古食品廠車間凈化的使用和定期檢查

　　1. 無菌操作室

　?。?）無菌操作室在使用中，必須注意下列幾點(diǎn)：

　　1）塵埃和細(xì)菌盡量少帶進(jìn)食品廠車間凈化中，應(yīng)將無菌室內(nèi)的操作人員數(shù)量控制到最低限度，應(yīng)嚴(yán)格限制操作人員以外的其他人員進(jìn)入。進(jìn)入內(nèi)蒙古食品廠車間凈化的人員應(yīng)在更衣室更換無菌室專用工作服，手宜消毒。更衣室的環(huán)境條件與傳遞室相同。從更衣室進(jìn)入無菌室之前，宜經(jīng)過空氣吹淋。進(jìn)入無菌室的物品，首先要在無菌室外經(jīng)過清潔處理后，按一次通過方式邊滅菌邊送入無菌室內(nèi)。主要送入方式有如下幾種：

　　a、內(nèi)蒙古食品廠車間凈化在生產(chǎn)時(shí)，在生產(chǎn)流水線上經(jīng)過洗滌和滅菌后連續(xù)送入無菌室。

　　b、在貫通室內(nèi)壁面的適當(dāng)位置處安裝滅菌器，從無菌操作室外面將送入物品裝入滅菌器，經(jīng)過滅菌處理后在滅菌器內(nèi)取出物品。

　　c、將物品先放進(jìn)傳遞室或窗，經(jīng)過殺菌燈照射、噴消毒液等方式清潔滅菌后再進(jìn)入無菌室。傳遞室或窗的內(nèi)部通以經(jīng)高效過濾器后送出的潔凈空氣，使室外保持正壓，室內(nèi)保持相對(duì)負(fù)壓，并連續(xù)用殺菌燈照射，使其保持準(zhǔn)室內(nèi)狀態(tài)的潔凈度。

　　2）內(nèi)蒙古食品廠車間凈化內(nèi)的空氣和設(shè)備的除塵和除菌：無菌室內(nèi)的空氣不斷被高效過濾器過濾的潔凈空氣所置換，同時(shí)讓室內(nèi)始終保持正壓，防止污染空氣從外部流入。

　　內(nèi)蒙古食品廠車間凈化的空調(diào)最好夜間也要運(yùn)行。在晝夜連續(xù)運(yùn)行時(shí)，為了節(jié)約運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用，夜間可停止溫濕度空調(diào)，只靠換氣方式保證潔凈度和正壓即可。但到第二天重新開始操作時(shí)，為了除濕，至少要提前1小時(shí)開動(dòng)溫濕度空調(diào)裝置。關(guān)于無菌室內(nèi)殺菌燈的效果，很多人持懷疑態(tài)度，但在日本還是比較重視這項(xiàng)輔助性滅菌措施的效果。所以我們應(yīng)當(dāng)借鑒日本在這方面的經(jīng)驗(yàn)，努力保證食品廠車間凈化的作用。