食品車間凈化
千級潔凈工程機(jī)構(gòu),保證產(chǎn)品安全生產(chǎn)
發(fā)布時間:2016-07-22 瀏覽次數(shù):4299
建設(shè)千級潔凈工程是一個專業(yè)性、綜合性的項目,在人力、物力、財力方面付出的會很多,所以一個專業(yè)性千級潔凈工程機(jī)構(gòu)是首選。
千級潔凈工程的定義是,微塵數(shù)量被嚴(yán)格控制在每立方米1000個以內(nèi),這也就是業(yè)內(nèi)俗稱的1k級別。千級潔凈工程主要用于高質(zhì)量光學(xué)產(chǎn)品的生產(chǎn),還用于測試,裝配飛機(jī)蛇螺儀,裝配高質(zhì)微型軸承等。千級潔凈工程即廠房裝修級別為千級的工程。
潔凈工程的建設(shè)不是每個都必須按照規(guī)定的參考數(shù)據(jù)來建設(shè)的,千級潔凈工程機(jī)構(gòu)會根據(jù)企業(yè)實際的需要再結(jié)合相關(guān)建設(shè)規(guī)范參數(shù)來設(shè)計的,可以說每個潔凈工程的建設(shè)都是不盡相同的。不同用途的潔凈工程需要設(shè)立不同的潔凈等級,一般為:十級、百級、千級、萬級、十萬級、三十萬級。
對于大規(guī)模的生產(chǎn)工藝來說,建設(shè)的潔凈工程面積大,間數(shù)多,千級潔凈工程機(jī)構(gòu)在建設(shè)些類工程時,要求各車間潔凈程度的差距不宜過大。應(yīng)嚴(yán)格的進(jìn)行布局、分區(qū)工作,可以通過送風(fēng)回口的形式來實現(xiàn)多元性氣流形式,集中管理。對于生產(chǎn)工藝單一的企業(yè)來講,各潔凈車間位置分散、獨(dú)立存在,適于改造工程,可實現(xiàn)不同氣流組織、噪聲控制等,此工程造價較高。
在食品行業(yè),目前的制作工藝流程更具高標(biāo)準(zhǔn)化,面對食品安全問題,企業(yè)可將車間建設(shè)為千級潔凈工程等級。食品的生產(chǎn)環(huán)境屬于潮濕型,以前都會采用消毒菌劑對室內(nèi)進(jìn)行消毒滅菌處理。而潔凈工程的凈化設(shè)備(風(fēng)淋室、過濾器、傳遞窗等)與凈化技術(shù)的處理,可以將車間內(nèi)的溫濕度、潔凈度、氣流、壓強(qiáng)、噪聲等控制在規(guī)定范圍內(nèi),保證食品的安全生產(chǎn)。
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