文章摘要:民以食為天,在食品生產(chǎn)領(lǐng)域,一定要做到清潔安全。食品類潔凈車間根據(jù)國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,需要達(dá)到十萬級空氣凈化標(biāo)準(zhǔn),從廠房結(jié)構(gòu),車間地面,通風(fēng),照明等方面均需要達(dá)到一定的凈化標(biāo)準(zhǔn)。廣西潔凈車間建設(shè)帶您一起了解食品類潔凈車間燈光的設(shè)計要求:
民以食為天,在食品生產(chǎn)領(lǐng)域,一定要做到清潔安全。食品類潔凈車間根據(jù)國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,需要達(dá)到十萬級空氣凈化標(biāo)準(zhǔn),從廠房結(jié)構(gòu),車間地面,通風(fēng),照明等方面均需要達(dá)到一定的凈化標(biāo)準(zhǔn)。
廣西潔凈車間建設(shè)帶您一起了解食品類潔凈車間燈光的設(shè)計要求:
廣西潔凈車間建設(shè)認(rèn)為潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明,紫外燈獨(dú)立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制;室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組;插座盤均采用嵌入式;室內(nèi)無明線敷設(shè)。
1、食品工業(yè)對人員、物料的動線有明確的規(guī)定,不可交叉流動,物料流動需設(shè)置專用的物料傳遞口或傳遞門;人員流動需走專用的人員通道。
2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求,劃分潔凈級別。
3、在廣西潔凈車間建設(shè)中對于液體加工車間,特別注意沖洗導(dǎo)致的污漬殘留于安裝鋁型材內(nèi),夏天產(chǎn)生霉臭,需做特別處理。
4、人員洗手龍頭須非手動式(感應(yīng)、腳踏或手襯式),生產(chǎn)車間進(jìn)口必要時需設(shè)工作靴消毒池。