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 　為了防患于未然，確保食品廠凈化車間一旦發(fā)生火災(zāi)時，能迅速做出應(yīng)急響應(yīng)，最大限度地減少因火災(zāi)造成的財產(chǎn)損失和人員傷亡，需要食品廠凈化車間各班組根據(jù)自己的實際作好相應(yīng)的準(zhǔn)備。

　　食品廠凈化車間滅火和應(yīng)急疏散具體方案如下：

　　一、針對食品廠凈化車間火災(zāi)預(yù)案的步驟：

　　1、當(dāng)發(fā)生火警時，現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)采取措施，不要驚慌失措，并立即將此信息向食品廠凈化車間當(dāng)班班組長及本部門領(lǐng)導(dǎo)報告，同時向公司領(lǐng)導(dǎo)報警,并告知明確地址、起火原因、火情等，現(xiàn)并在最早的時間內(nèi)撥打“119”火警電話報警。

　　2、當(dāng)班班組長接到報警后，立即通知電工切斷食品廠凈化車間電源，召集本班人員，迅速直赴事發(fā)現(xiàn)場搶救人員和保護重要物資，同時利用車間配備的消防栓和滅火器，開展滅火救災(zāi)工作。

　　3、發(fā)生火災(zāi)的班組或部門負(fù)責(zé)人在接到報告后，發(fā)出火災(zāi)警告，組織本部門員工和外來客人，根據(jù)就近安全的原則往相應(yīng)的安全出口疏散，并告誡員工不要停留在危險地段，不要貪圖錢物返回火災(zāi)現(xiàn)場拿遺留物品，要利用消防通道的指示進(jìn)行疏散。

　　二、報警程序

　　(一)無論食品廠凈化車間的任何部門(人員)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即通知公司主管領(lǐng)導(dǎo)并根據(jù)火情報告“119”公安消防隊;

　　(二)報警時講清楚以下幾個內(nèi)容：

　　1.報警人的姓名、地址、工作單位、聯(lián)系電話;

　　2.失火的準(zhǔn)確地理位置;

　　3.能夠了解失火的情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便地進(jìn)入或接近火災(zāi)現(xiàn)場等等。

　　4.耐心回答“119”接警人員的詢問;

　　5.打完電話，應(yīng)組織人員到各個路口等待消防車的到來，以便引導(dǎo)消防車和消防隊員快速進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場。

　　三、食品廠凈化車間的安全防護

　　1.發(fā)生火災(zāi)后，保衛(wèi)人員應(yīng)首先控制車輛和無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場;

　　2.派一名人員到路口引導(dǎo)消防車和消防隊員快速進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場;

　　3.火災(zāi)撲滅后，要全面檢查凈化車間現(xiàn)場，消滅遺留火種，并派人保護好火災(zāi)現(xiàn)場，等待公安消防部門的監(jiān)督檢查，協(xié)助對火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查。