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 　　作為食品的加工場(chǎng)所，食品廠凈化車間的工作服應(yīng)光滑、無靜電、不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)。尺寸大小應(yīng)寬松合身，邊緣應(yīng)封縫，接縫應(yīng)內(nèi)封，不應(yīng)有口袋、橫褶、帶子、顏色為白色或淺色。潔凈服大多為茄克衫上衣加寬松長(zhǎng)褲或西式上裝加寬松長(zhǎng)褲兩種類型。上衣衣領(lǐng)為立領(lǐng)，而且是小開領(lǐng)，領(lǐng)口用扁橡皮束緊或縫做羅口。一般均用拉鏈?zhǔn)蕉挥免o扣。也有連衣褲的潔凈服，用整塊布料裁剪，腰間用扁橡皮或者松緊帶束緊，領(lǐng)口、袖口、褲腳等縫間用不沾染塵埃的材料制作。帽子能將頭全部覆蓋，只露出雙眼和鼻，耳有小孔。

　　食品廠凈化車間潔凈服的管理：一般生產(chǎn)區(qū)、控制區(qū)和潔凈區(qū)的工作服在式樣、顏色方面應(yīng)有明顯區(qū)分，不得混穿。食品廠凈化車間的操作人員所穿的內(nèi)衣面料最好是聚酯類的，雖然外面穿有潔凈作服，但仍然能散發(fā)出塵埃，國(guó)外有人做過試驗(yàn)，不同的內(nèi)衣，所散發(fā)的塵埃數(shù)不等，聚酯類最少，其次是棉類，最多的是毛衣。當(dāng)食品廠凈化車間的生產(chǎn)工作結(jié)束時(shí)，食品廠凈化車間的工作人員應(yīng)及時(shí)換下工作服，放入待洗滌消毒窗口內(nèi)由專人洗滌，不得帶出控制區(qū)或洗凈區(qū)。

　　潔凈服柜應(yīng)分待換工作服柜和換下工作服柜，并有明顯標(biāo)志，不得混放，以防交叉污染。衣服的洗滌和干燥應(yīng)在食品廠凈化車間中設(shè)置的清潔室內(nèi)進(jìn)行清洗，避免灰塵和蟲類污染，不同潔凈要求的工作服應(yīng)分別洗滌；潔凈區(qū)和控制區(qū)的無菌服洗滌干燥后逐件配套裝入滅菌袋中，集中滅菌，滅菌后做好狀態(tài)標(biāo)記并注明滅菌日期，滅菌后的工作服2日內(nèi)使用。

　　潤(rùn)德凈化在凈化行業(yè)發(fā)展多年，擁有較高的知名度，通過眾多凈化工程實(shí)踐，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，高效專業(yè)，可為生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)高質(zhì)量、高服務(wù)的食品廠凈化車間。